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ライン風ザワーブラーテン Rheinischer Sauerbraten ライン周辺の名物料理で、牛だけでなく馬肉でも作られる。 レストランで食べておいしかったので、スーパーでマリネ液に漬かった半完成品を買ってきたところ、これがもう脳天と胃をつんざくような酸っぱさ作り方 ①フライパンを熱している間、肉に塩コショウをしマスタードを塗る ②フライパンに軽く油を引いて焦げ目がつく程度に肉を焼く 写真の肉は1,2kg ③肉を焼きながら、野菜をぶつ切りにする。 パプリカ、玉ねぎ、にんじんは必須。 ポロねぎ プルヴァートゥルム アン デア フラウエンキルヒェ(ドレスデン)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！プルヴァートゥルム アン デア フラウエンキルヒェはドレスデンで29位(945件中)、4点の評価を受けています。 在住者が厳選 現地で食べてほしいドイツ料理のすべて Trip S トリップス ザワーブラーテン ドイツ語